This menu is in Finnish. Would you like to view a machine translation in another language?
Alkuruoat
Georgialaisessa ruuassa keskeisessä osassa ovat leipä, saksanpähkinä, yrtit, mausteet, tomaatti sekä sipuli. Monissa ruuissamme on itse jauhettua saksanpähkinää, joten pähkinänjäämiä voi löytyä myös ruuista joissa sitä muuten ei ole. Pähkinäisissä annoksissa on myös auringonkukansiemeniä. Lähes kaikki georgialaiset reseptit sisältävät myös korianteria, chiliä, valkosipulia sekä sipulia. Henkilökuntamme antaa mielellään lisätietoa allergeeneista.
Kana(Suomi), Nauta(Suomi/Alankomaat), Lammas (Suomi/Alankomaat)
g=gluteeniton
l=laktoositon
v=vegaani
m=maidoton
1. Qartuli salati kurkku - Tomaattisalaatti
Kurkku-tomaattisalaatti saksanpähkinällä. (g,v)
€13.00
2. Nigvziani badrijani - Munakoisorullat saksanpähkinällä
Kuuluisat munakoisorullat saksanpähkinätahnalla. (g,v)
€13.00
3. Pkhali kasvis - Pähkinätahna
Pinaatti-, punajuuri-ja vihreä paputahnaa yrteillä ja saksanpähkinällä. (g,v)
€12.00
4. Georgialaiset lihanyytit - Khinkali meat
Georgialaisia dumplingseja naudan-ja sianlihasta, yrteillä ja mausteilla, 4 kpl (l,m)
€16.00
5. Khinkali mushroom
Kuuluisia georgialaisia dumplingseja sienitäytteellä, 4 kpl (tehdään käsityönä) (l,v)
€14.00
6. Soko ketse - Sienet savipannussa
Uuniherkkusienet juustolla. (g)
€14.00
7. Munakoiso salaatti
Sekoitesalaatti munakoisolla, majoneesilla valkosipulilla ja mausteilla. (g,l)
€14.00
Leivät
8. Imeruli khachapuri juustoleipa
Juustolla täytetty leipä.
€16.00
9. Adjaruli khachapuri - Adjaria-tyylinen juustoleipä
Veneenmuotoinen juustoleipä voilla ja raa'alla munankeltuaisella.
€18.00
10. Megruli khachapuri - Megrelialainen juustoleipä
Juustolla täytetty ja koristeltu leipä.
€18.00
11. Lobiani - Pavuilla täytetty taikina
€16.00
12. Tchishtvari - Juustolla tai ilman juustoa
€7.00
Pääruuat
Padat ja keitot tarjoillaan perinteen mukaan talon leivän kanssa.
g=gluteeniton
l=laktoositon
v=vegaani
m=maidoton
13. Chashushuli - Naudanlihapata tomaatilla ja yrteillä
Tomaattinen ja yrttinen vasikanlihapata. (g,l,m)
€25.00
14. Kharcho - Kana pähkinäkastikkeessa
Mausteinen kanapata pähkinäkastikkeessa. (g,l)
€26.00
15. Soup kharcho -Naudanlihakeitto
Georgialainen Tomaattinen naudanlihakeitto hitusella riisiä, hieman tulinena. (g,l,m)
€19.00
16. Kupati - georgialainen makkara
Talon georgialaista makkaraa porsaan- naudanlihasta ja paistettuja perunoita talon kastikkeella (g,l,m)
€26.00
17. Lobio - Papu-saksanpähkinäpata
Perinteinen papu-saksanpähkinäpata. (v)
€19.00
18. Ajapsandali — Kasvispata
Georgialainen tomaattinen ja yrttinen kasvispata munakoisosta, paprikasta ja sipulista. (g,l,m,v)
€20.00
19. Shkhmeruli -Kana smetanakastikkeessa
Asiakkaidemme ylistämä hyvin valkosipulinen kana-smetanapata.
€26.00
Grillistä
g=gluteeniton
l=laktoositon
v=vegaani
m=maidoton
20. Batknis neknebi - Karitsan kare
Grillattua karitsan karetta. Tarjoillaan grillattujen kasvisten ja kastikkeen kera. (g,l)
€39.00
21. Ghoris mtsvadi - Grillattu porsaan niska
Kestosuosikki, grillattua porsaanniskaa. (g,l,m)
€25.00
22. Qatmis mtsvadi - Grillattua kanaa
Grillattua kanaa, tarjoillaan grillattujen kasvisten ja kastikkeen kanssa. (g,l,m)
€25.00
23. Georgian qababi
Georgialainen jauhelihavarras porsaan-ja naudanlihasta. (g,l)
€26.00
Lisukkeet
Paistettu peruna tilli
€5.00
Grillatut vihannekset
€6.00
Kastikkeet
g=gluteeniton
l=laktoositon
v=vegaani
m=maidoton
Tomaattikastike-sacebeli
Tomaattikastike (g,v)
€3.00
Tkemali
Hapanluumukastike (g,v)
€5.00
Adjika
Mausteinen paprika-tomaattikastike, tulinen (g,v)
€5.00
Jälkiruuat
25. Napoleon kakku
€11.00
26. Hunajakakku
€10.00
Juomat
Alkoholiton olut 0,0 %
€6.00
Borjomi 0.5 l georgian natural mineral water
€6.00
Georgialainen limonadi - viinirypäle
€6.00
Georgialainen limonadi -päärynä
€6.00
Georgialainen limonadi - rakuuna
€6.00