Black Gold Burger & Parmesan Fries

Black Angus-pihvi (140 g), briossisämpylä, aioli, makeansuolainen pekonihilloke, punajuurirelissi, cheddarjuusto, mustavalkosipulimajoneesi, rucola, paahdettu sipuli.

Dry Aged Burger & Parmesan Fries

Vähintään 20 päivää kuivakypsytetty Dry Aged pihvi (140 g), briossisämpylä, cheddarjuusto, makeansuolainen pekonihilloke, chili-bearnaisemajoneesi, pikkelöity punasipuli ja rucola.

Lohi & Ponzu (L, G *)

Grillattu sashimilohta, Yuzu-ponzu kastike, lime kaviaari ja pikkelöity retiisi.

Crispy Caramel Pork (L, G *)

Rapeaa aasialaistyylistä possunkylkeä, mangosalsa, chili, korianteri, paahdettu sipuli ja talon soijakaramellikastike.

Meze Bloom (L, G)

Paahdettua punaista paprikaa, sitruunamelissahummus, karamellisoitu feta, korianterikastikett, pinjansiemeniä ja versoja.

Redarin lihapullat (L, G)

Lihapullat Black Anguksesta, konjakki-pippurikastike, pekoni-perunamuusi, Myrttisen valkosipulikurkku, puolukkasurvos.

Pappardelle piquillo-kastikkeella & fetalla

Pappardellepasta paprikakastikkeessa, oliiveja, vihreitä papuja, varsiparsakaalia ja raastettu feta.

Jättirapupasta (L)

Pappardellepasta chili-valkosipulivoissa maustetuilla jättikatkaravuilla, pehmeä piquillo-paprikakastike sekä 18kk kyspytettyä parmesaani.

Grillattua lohta veriappelsiini-hollandaisekastikkeella (L, G)

Grillattua lohta, tilli-perunamuusi, vihreitä papuja, varsiparsakaalia sekä veriappelsiini-hollandaisekastike.

Vuohenjuustokana (G)

Grillattua broilerinfilee, paistettu vuohenjuusto, chili-paprikahilloke, balsamico. Tarjoillaan hunaja-timjamijuureksien ja koururanskalaisten kera.

Maksa punaviinikastikkeessa (L, G)

Paistettu naudan maksa, perunamuusi, talon punaviinikastike, pekoni, sipuli, Myrttisen kurkkuviipaleita ja puolukoita.

Porsaan tomahawk Bourbon BBQ-kastikkeella (L, G)

Porsaan tomahawki (300-350 g) kevyesti savustetulla bourbon BBQ-glaseerauksella, valkosipuli-pikkuperunoita, vihreitä papuja, varsiparsakaali ja omena.

Härän lehtipihvi (L, G)

Lehtipihvi, yrtti-valkosipulimaustevoi, bearnaisekastike, paahdettuja hunaja-timjamijuureksia, koururanskalaiset.

Pippuripihvi (L, G)

Pippuroitua härän ulkofileetä (150 g), konjakki-pippurikastike, paahdettuja hunaja-timjamijuureksia, valkosipuli-pikkuperunoita.

Pippuripihvi tuplapihvillä (L, G)

Pippuroitua härän ulkofileetä (300 g), konjakki-pippurikastike, paahdettuja hunaja-timjamijuureksia, valkosipuli-pikkuperunoita.

Entrecôte Red Onion (L, G)

Grillattu entrecôte (220 g), grillattu sydänsalaatti (baby gem), valkosipuli-pikkuperunoita ja punaviinikastike.

Margherita

San Marzano tomaattikastike, Fior di Latte -mozzarella, parmesan reggiano, tuore basilika.

Honolulu

San Marzano tomaattikastike, Fior di Latte -mozzarella, italialainen kinkku, tuore ananas ja gorgonzola.

Pepperoni

San Marzano tomaattikastike, Fior di Latte -mozzarella, pepperoni, lehtipersilja.

Diavola

San Marzano tomaattikastike, Fior di Latte -mozzarella, 'nduja salamitahna, spianata piccante-salami, basilika.

Gamberetto

San Marzano tomaattikastike, Fior di Latte -mozzarella, valkosipuli-chiliglaseerattuja jättikatkarapuja, kirsikkatomaatti, kapris, pikkelöity punasipuli, aioli, kuivattu chili.

Pizza di Parma

San Marzano tomaattikastike, Fior di Latte -mozzarella, parmankinkku, spianata piccante-salami, burrata, basilika.

Meze-pizza

Paahdettu paprika, oliivi, hummus, feta ja korianterikastike.

Pollo

San Marzano tomaattikastike, Fior di Latte -mozzarella, laavakivillä grillattu kananfilee, talon lehtikaalipesto, savustettu pekoni ja pinjansiemeniä.

Fantasia

San Marzano tomaattikastike, Fior di Latte -mozzarella ja kolme täytettä valintasi mukaan.

Välimerellinen Wagyu

Wagyu-pihvi (140 g), briossisämpylä, korianterikastike, jääsalaatti, rapea paistettu punasipuli, grillattu paprika, Monterey Jack -juusto, paahdettu feta, rucola ja sitruuna-valkosipuliaioli.

Gochujang Wagyu

Wagyu-pihvi (140 g), briossisämpylä, sitruuna-aioli, pikkelöity porkkana, jääsalaatti, Monterey Jack -juusto, gochujang-glaseeraus, rucola ja gochujang-majoneesi.

Dry Aged

Vähintään 20 päivää kuivakypsytetty Dry Aged pihvi (140 g), briossisämpylä, cheddarjuusto, makeansuolainen pekonihilloke, chili-bearnaisemajoneesi, pikkelöity punasipuli ja rucola.

Double Béarnaise Smash

Smash-pihvi (2x70 g), briossisämpylä, ketsuppi, sinappi, Myrttisen valkosipulikurkku, cheddarjuusto, pikkelöity punasipuli, chili-bearnaisemajoneesi.

Black Gold

Black Angus-pihvi (140 g), briossisämpylä, aioli, makeansuolainen pekonihilloke, punajuurirelissi, cheddarjuusto, mustavalkosipulimajoneesi, rucola, paahdettu sipuli.

El Fuego Smash

Smash-pihvi (2x70 g), briossisämpylä, jalapenomajoneesi, rapea kultakihara, paahdettu jalapeno, rapea valkosipuli, marinoitu punasipuli, cheddarjuusto.

Deluxe

Black Angus pihvi (140 g), briossisämpylä, Monterey Jack -juusto, ketsuppi, sinappi, grillattu punasipuli, chilimajoneesi, romaine-salaatti, rapea pekoni, BBQ-kastike, rucola.

Goat Smash

Smash-pihvi (2x70 g), briossisämpylä, paprikahillo, rapea chili-valkosipuli, pikkelöity punasipuli, vuohenjuusto, rucola ja paprikamajoneesi.

Välimerellinen Kasvis

Grillattu kasvipohjainen smash (2×85 g), briossi, hummus, pikkelöity punasipuli, romaine-salaatti, Monterey Jack -juusto, korianterikastike, rucola ja aioli.

Shroom Kasvis

Grillattu kasvipohjainen smash (85 g), briossi, pikkelöity punasipuli ja fenkoli, Monterey Jack -juusto, lämmin sieniragu, parmesaani, rucola ja chilimajoneesi. Saatavilla myös vegaanisena.

Caesar-salaatti (L, G *)

Rapea romaine-salaatti, talon Caesar-kastike, 18 kk kypsytetty parmesaani, kirsikkatomaatti, pikkelöity punasipuli, krutonkeja ja kapriksia.

Koururanskalaiset (L, G)

Rapeat koururanskalaiset.

Parmesaaniranskalaiset (L, G)

18 kk kypsytetty parmesaani ja koururanskalaiset.

Paahdetut ruusukaalit (L, G)

Paahdettuja ruusukaaleja, sitruunamelissahummus, murskattuja pekaanipähkinöitä ja persilja.

Valkosipuliperunat (L, G)

Paahdetuttuja valkosipuliperunoita, crème fraiche ja rapea kultakihara.

Dirty Fries (L, G)

Koururanskalaiset, pekonimuru, cheddarkastike, paahdettu sipuli, crème fraiche, tuore chili ja persilja.

Mustavalkosipuli

Tryffeli majoneesi

Chili-bearnaise

Aioli

Chilimajoneesi

Vegaaninen aioli

Gochujang-majoneesi

Hummus

Lasten Pikkupizza

Tomaattikastike, Fior di Latte -mozzarella ja kaksi valitsemaasi täytettä.

Lasten Smash-burgeri

Smash-pihvi (70 g), ketsuppi, cheddarjuusto ja majoneesi. Tarjoillaan ranskalaisten kera.

Lasten Frittikana (L)

Rapeita friteerattuja kanasuikaleita, ranskalaiset, ketsuppi ja majoneesi.

Lasten Lihapullat (L, G)

Lihapullat, perunamuusi, kurkku ja tomaatti.

Lasten Lohi (L, G)

Grillattua lohta ja perunamuusi.

Lasten Kasvis-feta pasta

Pappardellepasta paprikakastikkeessa, oliiveja, vihreitä papuja, varsiparsakaali ja raastettu feta.

After Eight-suklaakakku (G)

Suklaakakku, minttujäätelö, valkosuklaa sekä pähkinöitä.

Pepsi 0,33l

tölkki

Pepsi Max 0,33l

tölkki

7Up 0,33l

tölkki

Jaffa Appelsiini 0,33l

tölkki

Red Bull Energiajuoma 0,25l

tölkki

Heineken 0,0% alkoholiton olut 0,33l

pullo