PORK BAO BUNS 2KPL 10€

BBQ-glaseerattua porsaankylkeä, seesami ‘slaw, marinoitua punasipulia, tryffelimajoneesia, korianteria (M)

PRAWN BAO BUNS 2KPL 10€

Jättikatkarapuja mango-sweet chili soija kastikkeella, seesami ‘slaw, wasabi dressinkiä, pikkelöityä inkiväärikurkkua, kevätsipulia, korianteria (M)

Kermainen lohikeitto

Perinteinen kermainen lohikeitto ja saaristolaisleipää (L,G*)

Fregatin lihapullat

Talon lihapullat, Jallu-pippurikastiketta, perunamuhennosta, Myrttisen suolakurkkua ja puolukkasurvosta (L)

Lehtipihvi

Ohueksi nuijittu naudan ulkofileepihvi, valkosipuli-yrttimaustevoita, koururanskalasia ja paahdettuja kauden kasviksia (L, G)

Lohta Beurre Blanc

Grillattua lohta, voi-valkoviinikastiketta, paahdettua peruna-kasvista ja suolasitruuna (L,G)

Pekonikanaa

Rapeaksi paistettuun pekoniin käärittyä broilerinsisäfilettä, paahdettuja kauden kasviksia, parmesan-pikkuperunoita, paholaisen hilloa ja punaviinikastiketta (L,G)

Pippuripihvi

150g naudan ulkofileepihvi, keittiömestarin kermaista jallu-pippurikastiketta, parmesaani-pikkuperunoita ja paahdettuja kauden kasviksia (L,G) Tuplapihvi +9€

Fregatin Caesar -salaatti

-Valitse Natural Caesar / Grillatulla kanalla / Jättikatkaravuilla / Paistetulla Lohella / Burrata-juustolla Romainesalaattia, vähintään 18 kk kypsytettyä parmesaania, talon caesar-kastiketta, kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia, krutonkeja (L)

PARILOITUA TOFUA

Gochujang-marinoitua tofua seesaminsiemenillä, paahdettua perunaa, grillattua munakoisoa ja salviaporkkanoita (L, G, VEG)

Double Angus Smash Burger

2 x 70g rapeaa smash pihviä ,Väyrysen briossisämpylä, tupla cheddar juusto, paistettu sipulia, tomaatti, suolakurkku, ketsuppi ja amerikkalainen sinappi.

Lihapullat

Lihapullia, perunamuusia, kurkkua, tomaattia, ketsuppia ja majoneesia (M, G)

Lehtipihvi

Ohueksi nuijittu naudan ulkofilepihvi, paahdettua baby parsakaalia ja rapeita ranskalaisia (L, G)

Juustoburger

Ohueksi nuijittu naudan ulkofilepihvi, paahdettua baby parsakaalia ja rapeita ranskalaisia (L, G)

Kanakori

Paneroitua kananfilettä, dippi ja rapeita ranskalaisia (L)

Lohi

Pariloitua lohta, perunamuusia ja paahdettua baby parsakaalia (L, G)

PARILOITUA TOFUA

Pariloitua Tofua seesaminsiemenillä, paahdettua perunaa, grillattua munakoisoa ja salviaporkkanoita (L, G)

Fries

Ranskalaiset

DIRTY FRIES

Rapeita ranskalaisia, pekonimurua, aiolia ja korianteria (L,G)

VALKOSUKLAA-JUUSTOKAKKU

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku, kevyesti marinoituja mansikoita, marenkia (L)

Aioli

Chipotle

Vegaaninen aioli

Pepsi 0,33 l

Pepsi max

Jaffa 0,33

Heineken 0.0% 0,33 l

7Up 0,33 l

Orginal Long Drink 0,0% 0,33 l