Bagerdygtigt
Bagerdygtigt
Bagerdygtigt Valby
100% økologisk bagerbrød
Alt vores bagværk er 100% økologisk. Vi bager både med gær og surdej, men vores primære fokus er økologisk surdejsbrød. Surdejsbrød har en mere kompleks smag end de fleste gærhævede brød – de er aromatiske, har en let syrlighed og giver brødet en rig og dyb smagsprofil. Et godt surdejsbrød er saftigt, og krummen er let og elastisk. Surdejsbrød holder sig også friskt længere end klassiske gærbrød. Alt vores brød og wienerbrød bliver lavet i vores økologiske bageri i Solrød Strand og bagt i stenovne.
Adresse
Leveringstider
| Mandag | 06:00–17:30 |
| Tirsdag | 06:00–17:30 |
| Onsdag | 06:00–17:30 |
| Torsdag | 06:00–17:30 |
| Fredag | 06:00–17:30 |
| Lørdag | 06:00–16:30 |
| Søndag | 06:00–16:30 |