Valaki matcha lattét említett?
Nos, igen. Igaz a hír! Két, mostanában nagyon népszerű terméket (borsótej és matcha tea) összeboronáltunk és csináltunk egy még nagyobb durranást! Bumm.
Íme a borsótej alapú, teljesen vegán és allergénmentes ready-to-drink matcha latte.
A Sproud Matcha olyan, akár minden növényi alapú italunk – plusz egy kis autentikus japán matcha tea kivonat.
Krémes, magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.
Kiváló turmixhoz vagy fogyaszd önmagában – akár forrón, akár hidegen!
Fő előnyei az első- és második generációs növényi tejekhez képest, hogy: mentes minden allergéntől: tej és tejszármazékok, glutén, mogyoró- és diófélék, szója
5x annyi fehérjét tartalmaz, mint a mandula italok
3x több fehérjét tartalmaz, mint a zabitalok
75%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a zabitalok
50%-kal kevesebb cukrot tartalmaz a hagyományos tejhez képest
80%-kal kevesebb vízre van szükség az előállítása során, mint a mandula ital esetén
75%-kal alacsonyabb ökológiai lábnyoma van, mint a hagyományos tehéntejnek
a hagyományos tehéntejjel megegyező kalcium-forrás
Sokan félve nyúlnak a hüvelyesekhez azok lektintartalma miatt. A lektin egy elsősorban növényekben, különösen hüvelyesekben található fehérje, amely nagy mennyiségben fejfájásos, hasmenéses panaszokat okozhat. Összefüggésbe hozzák a bélfal áteresztő képességének fokozódásával is, amit gyulladásos bélbetegségekkel kötnek össze. A Sproud termékek azonban nem tartalmaznak lektint, így ha emiatt tartanál távolságot, ne tedd! Próbáld ki bátran!
Semleges íz, kávéhoz és teához tökéletes
Hosszantartó hab
Kevésbé édes
Krémes textúra
Hagyományos tejjel megegyező kalcium tartalom (120mg)
Hozzáadott D2, B2 & B12 vitaminokkal
Magasabb protein tartalom, mint a zab-, mandula-, rizs és kókuszitalban
A sárgaborsó az egyik legfenntarthatóbb növényi alapú fehérjeforrás, mivel jóval kevesebb vizet igényel, mint a mandula vagy a zab, ugyanakkor teljesen allergén - és gluténmentes. Krémes állagának és semleges ízének köszönhetően tökéletesen helyettesíthető vele a tehéntej, de a növényi italokra jellemző markáns utóíz nélkül.