A kávé aromája nagyon virágos és édes. A teste közepesen erős, teás jellegű. Ízében a trópusi gyümölcsök édessége dominál, amelyet a virágok finom fűszeressége és egy leheletnyi menta egészít ki. A lecsengés enyhén kesernyés, karamellizált hangulatú.
RÉGIÓ: Huila
FELDOLGOZÓ ÁLLOMÁS: Las Flores
FARMER: Edilberto Vergara és Nubia Ayure
VARIÁNS: Chiroso
FELDOLGOZÁS: Mosott, anaerob
MAGASSÁG: 1800 m tengerszint feletti magasságban
SZÜRET: kézi, szelektív 2025
SCA: 88 , Specialty grade kávé
PÖRKÖLÉS: city (világos)