Rapea ja juustoinen 4 kpl vehnätortillakolmio, joka on täytetty mehevällä, maustetulla lihalla tai kasvisvaihtoehdolla – valinta on sinun. Sulanut juusto ja talon salsa viimeistelevät tämän meksikolaisen makupommin. Gringas on kuin quesadilla, mutta vielä parempi.
Laktoositon.