Gluteenia sisältävät viljat eli vehnä, ruis, ohra, kaura ja niistä valmistetut tuotteet

Äyriäiset ja äyriäistuotteet

Kananmunat ja munatuotteet

Kalat ja kalatuotteet

Soijapavut ja soijapaputuotteet

Maito ja maitotuotteet (laktoosi mukaan lukien)

Maapähkinät ja maapähkinätuotteet

Pähkinät (mantelit, hasselpähkinät, saksanpähkinät, cashewpähkinät, pekaanipähkinät, parapähkinät, pistaasipähkinät, Macadamia- ja Queensland-pähkinät) ja pähkinätuotteet.

Selleri ja sellerituotteet

Sinappi ja sinappituotteet

Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet

Rikkidioksidi ja sulfiitit, jos niiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/l kokonaisrikkidioksidiksi laskettuna. Pitoisuudet lasketaan sellaisenaan nautittavaa tai valmistajan ohjeiden mukaan valmistettua tuotetta kohden.

Lupiinit ja lupiinituotteet

Nilviäiset ja nilviäistuotteet