Chokoladeis med skumfiduser, karamelsauce og chokoladefisk. Lyder det ikke fantastisk? Tilbage i 1995 foreslog vi rockbandet Phish, at vi fejrer vores fælles rødder i Vermont i USA ved at skabe en Phish-smag. Da der ikke var nogen rigtig god skumfidusis på det tidspunkt, så Ben en mulighed for at løse skumfidusmysteriet en gang for alle. Resultatet blev vores Phish Food. Ben & Jerry's Phish Food skal opbevares ved -18°C eller koldere. Så ved du, hvad der skal til, for at isen skal trives. Den har både kosher- og halal-certificering og fremstilles med Fairtrade-certificeret sukker, kakao og vanilje. Isen ligger i en emballage, der er udviklet på en ansvarlig måde. Præcis som alle vores emballager. Historien om Ben & Jerry's begyndte på en renoveret tankstation i Burlington, Vermont, USA, i 1978. To fyre og en virksomhed, der fremstillede is. Det var starten på et eventyr, der er lige så mytisk, som vores is er lækker. En is, der nu er berømt på fjerne steder og med svære navne verden over. Men nu må der være nok ord. Lad isspisningen begynde.Chokoladeis med skumfiduser, karamelsauce og chokoladefisk. Lyder det ikke fantastisk? Tilbage i 1995 foreslog vi rockbandet Phish, at vi fejrer vores fælles rødder i Vermont i USA ved at skabe en Phish-smag. Da der ikke var nogen rigtig god skumfidusis på det tidspunkt, så Ben en mulighed for at løse skumfidusmysteriet en gang for alle. Resultatet blev vores Phish Food. Ben & Jerry's Phish Food skal opbevares ved -18°C eller koldere. Så ved du, hvad der skal til, for at isen skal trives. Den har både kosher- og halal-certificering og fremstilles med Fairtrade-certificeret sukker, kakao og vanilje. Historien om Ben & Jerry's begyndte på en renoveret tankstation i Burlington, Vermont, USA, i 1978. To fyre og en virksomhed, der fremstillede is. Det var starten på et eventyr, der er lige så mytisk, som vores is er lækker. En is, der nu er berømt på fjerne steder og med svære navne verden over. Men nu må der være nok ord. Lad isspisningen begynde. Fairtrade-sukker, kakao og vanilje blandes med ikke-certificerede ingredienser under deres forarbejdning (massebalance). Info.fairtrade.net/sourcing.