この和風パスタは、小海老と大葉の風味をガーリックが引き立てる、美味しさにあふれた一品です。新鮮な小海老をぷりぷりとした食感に仕上げ、大葉の爽やかな香りがアクセントを加えています。ガーリックの風味がパスタ全体に広がり、出汁と醤油をベースとした和風のコク深いソースとマッチして、一口食べるごとに味わいが深まっていきます。アルデンテの食感とともに、小海老の旨味がたっぷりと詰まったソースが舌の上で広がり、食欲をそそります。さっぱりとした味わいで、和風とイタリアンが絶妙に調和した、まさに日本人の味覚にぴったりの一品です。