Το αιθέριο έλαιο του μαύρου πιπεριού έχει ένα πικάντικο και ξηρό άρωμα, με εξαιρετικές θερμαντικές ιδιότητες, Ακόμη, διεγείρει το πεπτικό σύστημα, μειώνει τους πόνους από ρευματισμούς, την σωματική εξάντληση και τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Συνιστάται πολύ καλή αραίωση του ελαίου πριν από την χρήση του.