Sēņu zupa

Aromātiska zupa ar šampinjoniem un meža sēnēm, zaļajām lēcām un dārzeņiem. Viegls, sātīgs un sildošs ēdiens ar dabīgu sēņu garšu un svaigiem dillēm.

Borščs

Klasisks borščs, kura pamatā ir sātīgs cūkgaļas stilbiņa buljons ar bietēm, kāpostiem un dārzeņiem. Pasniedz karstu ar krējumu un svaigiem zaļumiem.

Bogračs

Bieza zupa ar cūkgaļas gabaliņiem, mednieku desiņām, svaigiem dārzeņiem un aromātiskām garšvielām. Bagātīga garša un viegls asumiņš padara to īpaši apetītīgu.

Pikanta vista krējumā ar piedevām pēc izvēles

Maiga vistas fileja, sautēta ar sīpoliem, saldo papriku un svaigiem tomātiem to pašu sulu mērcē.

Vistas kotlete ar piedevām pēc izvēles

Sulīga vistas filejas kotlete ar sīpoliem un garšvielām. Apcepta līdz zeltainai garoziņai, saglabājot maigu iekšpusi.

Cūkgaļas šnicele ar piedevām pēc izvēles

Cūkas karbonāde, apcepta kraukšķīgā panējumā līdz zeltainai garoziņai. Sulīga iekšpusē un aromātiska ārpusē, ar vieglu citrona noti.

Liellopa gulašs ar piedevām pēc izvēles

Liellopa gabaliņi, sautēti ar sīpoliem, burkāniem un tomātu pastu biezā mērcē.

Plovs

Gards un sātīgs plovs ar cūkgaļas gabaliņiem, burkāniem, sīpoliem un aromātiskām garšvielām. Rīsi ir irdeni un piesūkušies ar gaļas sulu.

Syrniki

Maigi mājas biezpiena plācenīši, apcepti līdz zeltainai garoziņai. Pasniedz ar krējumu un ķiršu ievārījumu.

Kartupeļu pankūkas

Olivjē salāti

Klasiski salāti ar kartupeļiem, dārzeņiem, olām, marinētiem gurķiem un desu krēmīgā majonēzē

Napoleona kūka

Napoleona kūka (viens gabaliņš). Kraukšķīga kārtainā mīkla un maigs olu krēms ar vieglām vaniļas notīm. Mājas klasika, kas kūst mutē.