Hvidskimmelost af pasteuriseret komælk. Total fedtindhold 31%.
Brutto vægt: 210 gram
Netto vægt: 200 gram
Président Brie er dækket af et tyndt lag hvidskimmel. Osten er skåret af en tre kg brie, som er den oprindelige størrelse på en brie. Fordi den skåret af en stor ost, er den ekstra cremet. Overfladen er flot hvid, og i smagen findes noter af "smør".