Fiskeboller i lage
Brutto vægt: 415 gram
Netto vægt: 375 gram
Drænet vægt: 260 gram
Bornholms fiskeboller er fremstillet af kødet fra fiskearter som torsk, kuller, sej og guldlaks, tilsat vallepulver og salt. Fiskebollerne har en luftig og let konsistens. Egner sig fortrinligt til en tomatsuppe eller lign.