Sort peber af høj kvalitet, malet. Sort peber tilføjer en aromatisk smag og en behagelig krydrethed. Sort peber i kværnet form er velegnet som bordkrydderi såvel som til madlavning. Sort peber er lavet af soltørrede og fermenterede bær fra peberplanten Piper Nigerum.
• Sort peber opbevares helst tørt for at bevare aromaen