Frī vai baby smashed kartupeļi ar vistas girosa gaļu, avokado, tomātu, gurķu un kvinojas salātiem pikanto un ķiploku mērci. Mūsu jaunie kartupeļi nāk no Latvijas ziemeļiem, kur zeme vēl jūt sezonas ritmu un daba pasaka priekšā, kad ir īstais brīdis novākt ražu. Izvēlamies vietējo, jo tas vienkārši garšo labāk.