Wysokiej jakości długoziarnisty ryż basmati o charakterystycznym aromacie i delikatnym smaku. Po ugotowaniu ziarna pozostają sypkie, wydłużają się i nie sklejają, dzięki czemu ryż doskonale nadaje się do dań kuchni indyjskiej, biryani, pilawu, curry oraz codziennych posiłków. Ryż India Gate jest starzony dla uzyskania lepszego aromatu i tekstury