【こだわり】生米から鉄製釜直火炊き ご注文を受けてから、最高グレードのコシヒカリを一釜一釜、鉄製釜で直火炊き。炊き立てアツアツをお届けします こだわりの食材・オリジナル釜めし メニューはすべてオリジナル。食材にこだわり、味付けから仕込みを全て当店で行っているので安心安全です。
ダシも九州の醸造所より取り寄せたものをベースに当店オリジナルの味に仕上げています。
当店人気No.2！
エビのプリプリ感と椎茸、鶏肉のうま味が絶妙にマッチした正統派の定番メニューです。
山菜・しいたけ・鶏肉・ギンナン・うずら卵・むきエビが入ります。