【こだわり】生米から鉄製釜直火炊き ご注文を受けてから、最高グレードのコシヒカリを一釜一釜、鉄製釜で直火炊き。炊き立てアツアツをお届けします こだわりの食材・オリジナル釜めし メニューはすべてオリジナル。食材にこだわり、味付けから仕込みを全て当店で行っているので安心安全です。
ダシも九州の醸造所より取り寄せたものをベースに当店オリジナルの味に仕上げています。
当店人気No.1！
韓国みそをベースに、ちょっぴり辛口。半熟卵でコクのある釜めしに仕上げました。
山菜・ゼンマイ・牛肉・コチジャン・モヤシ・キムチ・卵・鶏がらスープが付きます。