【こだわり】生米から鉄製釜直火炊き ご注文を受けてから、最高グレードのコシヒカリを一釜一釜、鉄製釜で直火炊き。炊き立てアツアツをお届けします こだわりの食材・オリジナル釜めし メニューはすべてオリジナル。食材にこだわり、味付けから仕込みを全て当店で行っているので安心安全です。
ダシも九州の醸造所より取り寄せたものをベースに当店オリジナルの味に仕上げています。
米と一緒にうなぎを炊き込み、ご飯にうま味をしみこませた、トロケる食感に秘伝のタレを加えた自慢の一品。
うなぎ・錦糸玉子・グリーンピース・特製だれが入ります。