🌶 = 2/10 - GL, MU
U'Know! Paahdetut wingsejä, Satay-Pähkinäkastiketta, Maalaisranskalaisia ja Aioli dippi. Lisäksi Porkkanaa ja Kurkkua. Viimeistellään Limellä, seesaminsiemenillä, pikkelöidyllä chilillä, kevätsipulilla ja korianterilla
Rapeaksi paahdetut U'Know! Wingsit saa päälleen täyteläisen Satay-kastikkeen, jossa pähkinäinen syvyys ja lempeä mausteisuus tuo settiin kunnolla groovea. Kylkeen ladotut maalaisranskalaiset tuo rouheeta rapeutta ja reilua fiilistä, kun taas Aiolidippi sitoo kokonaisuuden pehmeällä twistillä.Lime tuo mukaan freesiä sitruksista potkua, joka leikkaa makuja just sopivasti. Raikas porkkana ja kurkku pitää homman balanssissa. Tää annos on smooth, vähän spicy ja täynnä hyvää vibaa.