Der Jim Beam Kentucky Straight Bourbon gilt weltweit als der beliebteste Bourbon Whiskey. Wenn von Kentucky Straight Bourbon Whiskey die Rede ist, ist meist der Jim Beam White Label gemeint. Bereits vor über 200 Jahren wurde die Rezeptur für den White Label in Kentucky entwickelt, und noch heute wird der Bourbon nach dieser traditionellen Methode hergestellt. Er wird doppelt so lange gelagert, wie es das Whiskey-Gesetz vorschreibt, was ihm seinen milden und vollen Geschmack verleiht.