Tradycyjny aromatyczny wietnamski bulion wołowy (400ml), makaron ryżowy wstążka, cebula, kiełki mung, zestaw zieleniny (sałata, kolendra, bazylia tajska, mięta), chilli, limonka. Do wyboru sam bulion, smażona wołowina lub brisket (mostek wołowy ze smokera).