This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Szynki
Mortadella z pistacjami 150 g
Mortadella Bolońska IGP z regionu Emilia-Romania, produkowana z najwyższej jakości wieprzowiny z dodatkiem słoniny, pistacji i aromatycznych ziół. Delikatna konsystencja, wyjątkowy aromat
PLN 15.00
Guanciale 150 g
Policzek wieprzowy z regionu Lazio, marynowany w soli i pieprzu, dojrzewający 3 miesiące. Intensywny aromat i wyjątkowa konsystencja. Idealny do sosów Amatriciana i Carbonara
PLN 18.00
Prosciuto Crudo 150 g
Dojrzewająca szynka wieprzowa. Delikatny, słodkawy smak typowy dla włoskiej szynki. Idealna na deskę wędlin, do kanapek i pizzy z rukolą
PLN 19.00
Spianata Calabria 150 g
Włoskie pikantne salami z Kalabrii, z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego i ostrą papryczką peperoncino. Idealne do kanapek, grzanek, tostów, pizzy i na deskę wędlin
PLN 18.00
Nduja 150 g
Nduja di Spilinga z Kalabrii – tradycyjny, bardzo pikantny specjał z mielonej wieprzowiny i peperoncino. Miękka konsystencja, idealna do smarowania grzanek, pieczywa, jako baza do sosów i dodatek do pizzy
PLN 20.00
Pancetta Affumicata 150 g
Pancetta affumicata – dojrzewający, wędzony boczek wieprzowy o delikatnym smaku i intensywnym aromacie. Tradycyjna włoska wędlina, solona i wędzona
PLN 18.00
Sopressa 150 g
Włoska wędlina z wysokogatunkowego mięsa wieprzowego, przyprawiony ziołami i czerwonym winem. Doskonały na talerz wędlin, do kanapek, przystawek, a także na pizzę z grana padano i borowikami
PLN 21.00
Salame Finocchio 150 g
Włoska wędlina z regionu Emilia-Romania, aromatyzowana nasionami kopru włoskiego. Idealna na talerz przystawek oraz pizzę Gourmet ze startym pecorino
PLN 18.00
Salami boconcini 3 szt ok. 140 g
Kiełbaski boconcini
PLN 20.00
Sery
Gorgonzola Dolce 150 g
Gorgonzola DOP – pleśniowy ser z mleka krowiego, idealny do pizzy, grzanek i dań gorących
PLN 16.00
Gorgonzola Piccante 150 g
Gorgonzola DOP – pleśniowy ser z mleka krowiego, idealny do pizzy, grzanek i dań gorących
PLN 17.00
Parmigiano Reggiano 150 g
Włoski ser podpuszczkowy dojrzewający 24 miesiące. Król serów – Parmigiano-Reggiano, o ziarnistej strukturze, wyrazistym smaku i aromacie. Doskonały do makaronów, risotto, ravioli, lasagne, zup i pizzy
PLN 27.00
Pecorino Romano 150 g
Włoski ser podpuszczkowy dojrzewający 24 miesiące – Parmigiano-Reggiano. Król serów o ziarnistej strukturze, wyrazistym smaku i aromacie. Idealny do makaronów, risotto, ravioli, lasagne, zup i pizzy
PLN 27.00
Grana Padano 150 g
Grana Padano DOP – włoski twardy ser z mleka krowiego, dojrzewający 12 miesięcy i bez laktozy. Certyfikowany produkt DOP, idealny do risotto, carpaccio, zup, dań makaronowych, na deskę serów i pizzę
PLN 18.00
Pura capra 150 g
Miękki ser z 100% mleka koziego z regionu Veneto, dojrzewający przez miesiąc. Delikatny, z nutami słodkimi i lekko kwaskowatymi, idealny na deskę serów i jako wprowadzenie do świata kozich serów
PLN 27.00
Taleggio 150 g
Ser z mleka krowiego, dojrzewający 6-10 tygodni, o intensywnym aromacie i łagodnym, słodkim, lekko owocowym smaku. Doskonały z grillowanymi warzywami, bruschettą i czerwonym winem oraz w kremowych sosach do makaronów, risotto i pizzy
PLN 17.00
Ricotta 250 g
Świeży ser ricotta
PLN 11.50
Mozarella di buffala125 g
Mozarella z bawolego mleka
PLN 14.00
Burrata 100 g
Kremowy ser burrata
PLN 14.50
Mozarella 100 g
Mozarella z krowiego mleka
PLN 6.50
Kremy
Krem pistacjowy daidone 200 g
Pistacjowy krem premium
PLN 53.00
Krem truflowy 200 g
Kremowy sos na bazie czarnych trufli i pieczarek
PLN 35.00
Krem gianduja 220 g
Gęsty krem czekoladowy
PLN 45.00
Krem migdałowy 200 g
Gęsty krem migdałowy premium
PLN 45.00
Pate pomodor pistacchio 180 g
Krem na bazie pomidorów i pistacji
PLN 49.00
Sos ricotta trufle 185 g
Kremowy sos z ricotty, trufli i czarnego pieprzu
PLN 21.00
Krem pistacjiowy pisti 200 g
Gęsty krem pistacjowy
PLN 42.00
Bomba calabrese 200 g
Pikantny krem z papryki, bakłażanów, pieczarek, ostrej papryczki peperoncino, suszonych pomidorów i karczochów w oliwie z oliwek
PLN 19.50
Passata i pomidory
Passata la reinese 440 g
Gęsty sos pomidorowy o kremowej konsystencji, świetny do makaronów i innych dań
PLN 13.00
Sos pomidory i pistacje 185 g
Kremowy sos pomidorowy z pistacjami
PLN 21.00
Passata rustica 500 g
Passata pomidorowa wysokiej jakości 100 % pomidorów
PLN 19.50
Passata rosso gargano 690 g
Wyśmienity sos pomidorowy perfekcyjnie się nada do pizzy, makaronu czy zupy
PLN 16.00
Pomidory w puszce 400 g
Pomidory w puszce do zupy, sosów i makaronów w poręcznej wielkości!
PLN 8.50
Pesto
Pesto basilico 200 g
Pesto Premium z bazylii
PLN 44.00
Pesto genovese 200 g
Pesto z bazylii z dodatkiem orzechów i parmezanu
PLN 17.50
Pesto rosso 200 g
Pesto premium z suszonych pomidorów, czosnku i bazylii
PLN 44.00
Konfitury
Konfitura do serów gruszka 110-120 g
Słodka konfitura do serów z pikantnym finiszem w trzech smakach
PLN 24.00
Konfitura do serów cebula 110-120 g
Słodka konfitura do serów z pikantnym finiszem w trzech smakach
PLN 24.00
Konfitura do serów figa 110-120 g
Słodka konfitura do serów z pikantnym finiszem w trzech smakach
PLN 24.00
Konfitura merlot 140 g
Konfitura do serów na bazie wina merlot
PLN 45.00
Ciastka
Pan di stelle 350 g
Kultowe ciasteczka czekoladowe
PLN 23.00
Cuor di mela 300 g
Kruche ciastka z konfiturą jabłkową
PLN 24.00
Setembrini 300 g
Kruche ciastka z konfiturą figową
PLN 24.00
Taralucci 350 g
Kruche ciasteczka, idealne do kawy
PLN 22.00
Cantucini czekolada 175 g
Toskańskie ciasteczka z dodatkiem czekolady
PLN 19.00
Cantucini migdał 175 g
Toskańskie ciasteczka o migdałowym smaku
PLN 19.00
Baiocchi pistacchio 240 g
Kruche ciasteczka z kremem pistacjowym
PLN 25.00
Makaron
Gnocchi 500 g
Kluski ziemniaczane
PLN 19.50
Fusili 500 g
Makaron fusili w kształcie rurek
PLN 13.00
Bucatini 500 g
Makaron bucatini z dziurką w środku
PLN 13.00
Ryż
Ryż do risotto 500 g
Ryż do risotto
PLN 15.50
Mąka
Mąka 001 1 kg
Mąka 00 do pizzy
PLN 13.00
Oliwa
Oliwa peperoncino 250 ml
Oliwa z oliwek z dodatkiem ostrej papryczki Świetna do pizzy, makaronów czy kanapek
PLN 32.00
Oliwa lacjum 500 ml
Oliwa z oliwek najwyższej jakości, aromatyczny smak z cytusowym finiszem
PLN 90.00
Oliwa sycylia 500 ml
Kraftowa oliwa z oliwek prosto z sycylijskiego gaju! Mętna i wyrazista!
PLN 60.00
Oliwa czosnkowa 250 ml
Oliwa z oliwek z dodatkiem czosnku Świetna do pizzy, makaronów czy kanapek
PLN 32.00
Miód
Miód kwiaty leśne 400 g
Miód z kwiatów leśnych
PLN 48.00
Miód kasztanowy 500 g
Miód z kasztanów
PLN 48.00
Miód pomarańczowy 400 g
Miód z kwiatów pomarańczy
PLN 48.00
Owoce morza
Anchois 90 g
Anchois czyli mięsiste sardelki o intensywnym smaku
PLN 20.50
Anchois premium 80 g
Anchois premium to wyśmienite sardelki o intensywnym smaku
PLN 31.00
Oliwki
Oliwki pikantne 285 g
Oliwki w pikantnej zalewie
PLN 19.50
Kapary
Kapary sól 75 g
Małe aromatyczne kapary w soli
PLN 14.00
Kapary ocet 90 g
Małe aromatyczne kapary w occie
PLN 14.00
Przekąski
Granetti 280 g
Chrupiące grzanki
PLN 19.00
Grissini 300 g
Chrupiące paluszki grissini
PLN 19.00
