This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Morgenmad
BMO
Boll, havarti ost og smør
DKK 75.00
Skyr Bowl
ristet granola, honning og solbærkompot.
DKK 75.00
Avocadotoast
Surdejsbrød, pocheret æg, avocado, salat, parmesan.
DKK 129.00
Lette Retter & Snacks
Nachos (V)
Sprøde tortilla chips gratineret med ost og serveret med salsa, guacamole, chili, creme fraiche.
DKK 189.00
Salater
V - Vegetarisk
Burrata salat
Burrata, tomater, ristede kerner, mizuna vendt i viniagrette, balsamico glace.
DKK 189.00
Vivaldis Cæsarsalat
Romainesalat, cæsar dressing, croutoner, parmesan, stegt kyllingebryst.
DKK 199.00
Laksesalat
Koldrøget laks, bønner, pocheret æg, urtedressing med mizuna vendt i vinaigrette.
DKK 219.00
Sandwiches
Club Sandwich
Grillet kylling, bacon, salat, tomat, agurk, karrydressing.
DKK 199.00
Mexican Sandwich 🌶️
Krydret kylling, guacamole, salsa, salat, tomat, syltede rødløg, jalapeños
DKK 199.00
Tun Sandwich
Cremet tunsalat, salat, tomat, agurk, syltede rødløg.
DKK 199.00
Steak Sandwich
Oksefilet, mayonnaise, syltede løg, salat, syltede agurker, bløde løg.
DKK 219.00
Burgere
V - Vegetarisk
Vivaldi Classic Burger
Hakkebøf, salat, syltede agurker, syltede løg, tomat, burgerdressing.
DKK 199.00
Blue Cheese Burger
Hakkebøf, blue cheese, salat, syltede agurker, syltede løg, tomat, burgerdressing.
DKK 209.00
Mexican Burger 🌶️
Hakkebøf, guacamole, salsa, salat, syltede agurker, syltede rødløg,jalapeños.
DKK 199.00
Crispy Chicken Burger 🌶️
Sprødstegt kylling glaseret med spicy BBQ, urtedressing, salat, syltet agurk, syltede løg, tomat.
DKK 189.00
Veggie Burger (V)
Vegetarisk bøf, salat, syltede agurker, syltede løg, tomat, urtedressing.
DKK 179.00
Frokostretter
Serveres mellem 10:00 og 17:00
Kyllingebryst
Stegt kyllingebryst, sæsonens grøntsager, rustik kartoffelpuré, blanquette sauce
DKK 219.00
Wok med kylling
Nudler, kål med gulerod, peberfrugt, champignon, løg, purløg, cashewnødder, ristede sesamfrø og poke sauce.
DKK 199.00
Fish & Chips
Sprødstegt fisk, fritter, sauce tatar, salat, citron.
DKK 199.00
Hovedretter
Serveres mellem 17:00 og 20:45
Stegt Spidskål
Spidskål, pesto, kerner, parmesan, rustik kartoffelpuré, blanquette sauce.
DKK 179.00
Kyllingebryst
Stegt kyllingebryst, spidskål, rustik kartoffelpuré, blanquette sauce.
DKK 259.00
Laks
Stegt laks, rustik kartoffelpuré, sæsonens grøntsager, blanquette sauce.
DKK 299.00
Pizza
Vegetarisk - V
Pizza Serrano
Tomatsauce, mozzarella, serranoskinke, rucola, parmesan, cherrytomater, pesto.
DKK 189.00
Pizza Burrata
Tomatsauce, mozzarella, cherrytomater, burrata, rucola, parmesan, pesto.
DKK 189.00
Pizza Carpaccio
Tomatsauce, mozzarella, tyndskåret okse carpaccio, rucola, parmesan, trøffelolie, pesto
DKK 189.00
Pastaretter
Ravioli
Ravioli med fyld af svampe og trøfler, i cremet ostesauce med stegte svampe toppet med parmesan.
DKK 199.00
Rigatoni
Pasta med oksekød, stegte svampe, cremet ostesauce, toppet med parmesan.
DKK 219.00
Rigatoni Alla Norma
Pasta med stegte auberginer i tomatsauce sauce, toppet med parmesan.
DKK 199.00
Sides
Fritter
Parmesan, dip.
DKK 49.00
Børneretter
Børneburger
Hakkebøf, ketchup, salat, tomat, agurk. Serveres med fritter, mayo.
DKK 89.00
Pasta
Pasta, tomatsauce, parmesan.
DKK 69.00
Fisk
Fiskefilet, fritter, remoulade.
DKK 89.00
Dyppelse
Aioli
DKK 15.00
Mayonnaise
DKK 15.00
Ketchup
DKK 15.00
Chilimayo
DKK 15.00
Remoulade
DKK 15.00
Trøffelmayo
DKK 15.00
Pebersauce
DKK 20.00
Svampesauce
DKK 20.00
Bearnaisesauce
DKK 20.00
Vand
Acqua Panna kildevand 0,5 l
DKK 60.00

San Pellegrino danskvand 0,5 l
DKK 60.00

Sodavand
Coca-Cola 0,33 l
DKK 25.00(330 ml, DKK 75.76/l)

Coca-Cola Zero 0,33 l
DKK 25.00(330 ml, DKK 75.76/l)

Red Bull Energy Drink
DKK 65.00
Red Bull Sugar Free
DKK 65.00
Red Bull Blue Edition
DKK 65.00
Smoothies
Jordbær Smoothie 0,4 l
Jordbær, æble og banan.
DKK 99.00

Friskpresset juice
Koldpresset Appelsinjuice 0,4 l
Friskpresset.
DKK 72.00

Koldpresset Rødbede Juice 0,4 l
DKK 89.00
Koldpresset Spinat Juice 0,4 l
DKK 89.00
Koldpresset Æblejuice 0,4 l
DKK 62.00
Lemonader & Ice Tea
Hindbær, Jordbær og Buchu 0,4 l
DKK 69.00
Hyldeblomst og Jasmin 0,4 l
DKK 69.00
Ingefær, Citron og Lime 0,4 l
DKK 69.00
Mango og Miso 0,4 l
DKK 69.00
Rabarber og Rosa Peber 0,4 l
DKK 69.00
Passionfrugt og Milk Oolong 0,4 l
DKK 69.00
Øl
Carlsberg 4,6% 0,33 l
DKK 29.00(330 ml, 4.6% vol, DKK 87.88/l)

Tuborg Classic 4,6% 0,33 l
DKK 29.00(330 ml, 4.6% vol, DKK 87.88/l)

Carlsberg Nordic 0,0% 0,33 l
Alkoholfri.
DKK 59.00
Brooklyn Special Effect 0,0% 0,33 l
Alkoholfri.
DKK 74.00
1664 Blanc 0,0% 0,33 l
Alkoholfri.
DKK 74.00
Rødvine
Husets rødvin - Viña Tarapacá 13,0 % 0,75 l
Maipo Valley, Chile. Cabernet Sauvignon. Mediumfyldig og blød. Dyb rubinrød farve med duft af solbær og kirsebær samt noter af vanilje. Blød smag med god tæt frugt og modne tanniner.
DKK 299.00(750 ml, 13% vol, DKK 398.67/l)
Castellani Famiglia Corsarini 13,0 % 0,75 l
Chianti DOCG. Toscana, Italien. Sangiovese/ Ciliegiolo/Canaiolo. Rubinrød farve med lilla reflekser. Duften præget af kirsebær og krydderier. Mediumfyldig, rund og behagelig smag med delikat friskhed.
DKK 329.00(750 ml, 11.5% vol, DKK 438.67/l)
Hvidvine
Husets Hvid - Vinã Tarapacá 13,0 % 0,75 l
Maipo Valley, Chile. Chardonnay. Intens, frisk og frugtig. Klar gylden farve med grønne nuancer. Typisk Chardonnay-duft med fedme og stor frugt. Blød og fyldig smag med lang frugtfyldt eftersmag.
DKK 299.00(750 ml, 14% vol, DKK 398.67/l)
Castellani Famiglia Corsarini 13,0 % 0,75 l
Sicilien, Italien. Pinot Grigio. Frisk og frugtrig. Gylden gul farve med duft af æble, pære og citrusfrugt.
DKK 329.00(750 ml, 11.5% vol, DKK 438.67/l)
Mousserende vine
Castellblanc Cava Brut Nature 13,0 % 0,75 l
Penedès, Spanien, Macabeo/Chardonnay. Frisk og balanceret. Klar strågul farve med fine bobler. Duften præget af hvide bær og citrus
DKK 329.00(750 ml, 11.5% vol, DKK 438.67/l)
Rosévine
Husets rosévin - Viña Tarapacá 13,0 % 0,75 l
Maipo Valley, Chile. Cabernet Sauvignon/Syrah. Blød, balanceret og frisk. Flot mørk farve med duft af solbær og frisk sommer. Elegant smag med god dybde og fylde
DKK 299.00(750 ml, 12% vol, DKK 398.67/l)
