A rooibush teaként ismert, erjesztett gyógynövényes italt leginkább koffeinmentes teahelyettesítőként használják, de erjesztetlen változatban is megvásárolható. Semleges alap lehet keverékekhez, kiválóan illik gyümölcsökhöz, fűszerekhez és egyéb ízesítőkhöz. A rooibush tea antioxidánsokat tartalmaz, jótékony hatású álmatlanság esetén, illetve egyensúlyban tartja az emésztést és a vérkeringést. A cserje (vörös fokföldi rekettye) kizárólag Dél-Afrikában, Fokföld nyugati régiójában terem. Áztatás 15 perc.