Ruginė duona JONĖ be mielių yra pagaminta naudojant tik vienos rūšies – ruginius miltus, gaminama be pridėtinių mielių, naudojant pačios gamyklos pasigamintą raugą. Tai išskirtinės minkštos ir drėgnos tekstūros duona, šiuolaikiška ir tuo pačiu suderinta su senovėje keptos ruginės duonos receptūra.