Thaimaan klassikko-Katkarapu tahnalla sekoitettua riisiä joka tarjoillaan hienonnetun salottisipulin, paistettujen kun chiangiapossu makkaraa, paistetun chilin ja munakkaan kanssa sekä pilkotut jaardinpituiset pavut, hienonnettu chili, pitkäksi hienonnettu raaka mango, kurkku, lime ja makea porsaankylkeä.