Tο βιολογικό σησαμέλαιο παράγεται μέσω ψυχρής έκθλιψης από τους σπόρους σησαμιού. Έχει χρυσαφένιο χρώμα και ήπια, ευχάριστη γεύση με νότες ξηρών καρπών. Είναι ιδανικό για ασιατικές, μακροβιοτικές και αγιουρβεδικές συνταγές, χάρη στις εξαιρετικές του ιδιότητες, ή απλά για σαλάτες, βραστά λαχανικά και ψητά.
Τυχόν ίζημα είναι φυσικό φαινόμενο και δεν επηρεάζει την ποιότητα του προϊόντος.