Από βιολογικό γηγενές-άγριο ρύζι “Ρυζείς” Φυσικής Καλλιέργειας τοπικής ποικιλίας, της περιοχής «Φύση» (NATURA) του Σπερχειού ποταμού.
Δεν έχει υποστεί απεντόμωση και γι αυτό υποχρεωτικά διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Δημιουργεί σούπες βελούδινες και συμπληρώνει τα αμινοξέα των οσπρίων!
Είναι ιδανικό για διατροφικές δίαιτες φυτοφάγων και vegan.