Με υψηλή θρεπτική αξία, χαμηλά λιπαρά και χωρίς καθόλου πρόσθετα, οι Πέννες χωρίς γλουτένη από βιολογικό καστανό ρύζι είναι ένα υγιεινό, νόστιμο και χορταστικό ζυμαρικό. Παράγεται σε μπρούντζινο καλούπι με τη μέθοδο της αποξήρανσης σε χαμηλές θερμοκρασίες ώστε να διατηρήσει τα θρεπτικά συστατικά, καθώς και την πλούσια γεύση του.
Με υπέροχη υφή, συνδυάζονται εξαιρετικά με τυριά, θαλασσινά, κρεατικά, λαχανικά, ενώ ταιριάζουν γευστικά με όλα τα είδη σάλτσας.
Πιστοποιημένο προιόν χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη. Κατάλληλο και για vegans