Χειροποίητο κριθαράκι που φτιάχνεται αποκλειστικά με σιμιγδάλι βιολογικής γεωργίας αλεσμένο σε πετρόμυλο, με προσθήκη κουρκουμά για υπέροχη γεύση και χρώμα, καθώς και προσθήκη πρωτεΐνης αρακά που δίνει την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα σε πρωτείνες και υδατάνθρακες.
Τα λαζάνια μας περιέχουν 22γρ πρωτεΐνης ανά 100γρ κάνοντας το προϊόν κατάλληλο για αθλητές και για άτομα που θέλουν ζυμαρικά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.