Ένα εκπληκτικό τυρί με εξαιρετικό συνδυασμό 4 πιπεριών. Παράγεται με γάλα από επιλεγμένες φυλές ορεινής Κρήτης.
Με μια ειδική συνταγή και τεχνική, εξαιρετικά επιλεγμένοι αρωματικοί κόκκοι 4 ειδών πιπεριού αναμιγνύονται με το τυρί, δίνοντάς του μια έντονη και πικάντικη γεύση χωρίς καλύπτει τα αρώματα του τυριού.