Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με από τον βιολογικό ελαιώνα του Γρηγόρη Γλιγλή στη Μυτιλήνη.
Οι ελιές μεγαλώνουν και καρποφορούν χωρίς τη βοήθεια χημικών λιπασμάτων, συλλέγονται με το χέρι και η εξαγωγή του χυμού γίνεται με τη μέθοδο της ψυχρής συμπίεσης.Το τελικό προϊόν είναι ένα ελαιόλαδο, υψηλής διατροφικής αξίας με πλούσια γεύση και άρωμα, γεμάτο πολυφαινόλες, μέταλλα και βιταμίνες.