Φιλέτο σολομού από βιολογική υδατοκαλλιέργεια καθαρισμένο από δέρμα και κόκκαλα. Η εκτροφή γίνεται στα Φιορδ της Νορβηγίας, κοντά στο Άλεσουντ, με πολύ καλή λειτουργία της υδατοκαλλιέργειας με βάθος περίπου στα 500μέτρα.
Η συσκευασία περιέχει 2 φιλέτα 100γρ και είναι βαθιάς κατάψυξης.